Assiette froide italienne :
Jambon de Parme
Tomates Mozzarella
Carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan

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Ravioles de veau au gorgonzola

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Risotto aux bolets

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Osso bucco de veau
Sauce Cremolata
Fondue de polenta du Val d’Aosta

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Tiramisu

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