Buffet chaud B1

B1

Saumon fumé
Terrine de poisson
Roast beef
Magret de canard fumé
Blanc de volaille farci
Mousse de foie de volaille
Œufs mimosa
Crevettes en salade
Carrousel de salades

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Magret de canard au miel
Bœuf braisé à la Dôle
Gratin dauphinois
Jardinière de légumes

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Plateau de fromages - Luisier Affinage

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Buffet de pâtisseries
ou
Vacherin glacé maison

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Attention : n’oubliez pas de choisir le dessert

Plus de détails

41.00 CHF HT

En savoir plus

Ce buffet est composé d'un buffet d'entrées froides, suivi d'un buffet de deux viandes et accompagnement, fromages et enfin dessert.

Le saumon et le canard sont fumés par nos soins dans notre fumoir à Ovronnaz.

Les terrines sont toutes faites maison

Attention à choisir le dessert.

Pour le vacherin glacé, nous proposons les parfums vanille-noisettes-abricots, mais comme nous réalisons toutes nos glaces, il n'y a aucun problème pour vous réaliser les parfums de votre choix